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“那就好。”阿姨这才安心地转回去接着洗剩下的菜。
后厨一圈下来,食品上的大问题倒是没有发现什么。
小问题还是有好几个。
除了青菜类洗得不干净,还有留样食品冷却后,没有立即放入专用的留样冰箱。
操作人员没有经常洗手的习惯,拿了上一个食材直接就拿下一个。
泔水类垃圾没有注明
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